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肝病能吃鱼吗有哪些好处呢

肝病是疾病中危害比较严重的一种,肝病科导致患者身安康哪家医院治癫痫病最好形消瘦,而且精神呆滞无力等等。肝病的发展与患者的饮食有着密切的关系,因此,患者在生活中要注意饮食平衡,少吃有副作用的食物,而肝病能吃鱼吗,有哪些好处呢?

1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

2.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、遵义市癫痫病十大医院鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

3.无机盐、维生素含量较高。海水定西有几家癫痫病医院鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

吃鱼的好处

1.健脑。

2.护心降脂。

3.高效补钙。

4.养血佳品。

5.防糖尿病和高血压。

6.抗氧化、防畸变。

鱼鳞,占鱼体重2%~3%。鳞片的主要特性:从外表上看是透明的,像花瓣,且边缘呈微小的卷曲;白色光泽;略带有鱼腥味;质地坚且柔软;含水量范围16.4%~17.8%,平均为17.5%。营养学家研究发现,鱼鳞是特殊的保健食品。它含有较多的卵磷脂,把脂肪球分解成乳状液与水交溶,有增强人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血云南省最权威的癫痫病治疗医院管壁的沉积,促进血液循环,起到预防高血压及心脏病的作用。


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