干锅菜花的做法大全 干锅菜花怎样做好吃

干锅菜花的做法所需要准备的食材和调味料：花菜 五花肉 盐 蒜 姜 料酒 生抽 朝天椒 猪油 油 白糖。

干锅菜花的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将花菜的花朝下然后放入装有盐的清水中浸泡

3.大概浸泡一刻钟左右捞出冲洗干净，再用手掰成朵

4.将五花肉洗干净后切成薄片，水倒入锅里烧开后放入花菜

5.再放入少许盐焯1分钟左右后捞出，控干水

6.将锅烧热之后放入猪油，倒入油，放入五花儿童癫痫病医院肉翻炒

7.翻炒出焦香味之后铲出，再放入辣椒段，放入蒜片翻炒出香味

8.然后放入花菜，放入五花肉小火慢慢翻炒，倒入料酒和生抽

9.再放入白糖翻炒片刻，然后放入蒜末和盐

10.翻炒变色就可以倒入锅仔中，开火慢慢品尝吧。

干锅牛蛙的做法所需拉萨癫痫病专业医院要准备的昆明军海医院脑科医院信誉度食材和调味料：牛蛙 黄瓜 欧芹 尖椒 盐 姜 蒜 花椒 干辣椒 料酒 老抽 葱 紫苏 油 香辣酱 啤酒 白糖。

干锅牛蛙的做法：

1.将牛蛙洗干净后放入姜丝，放入花椒，倒入料酒搅拌均匀

2.然后腌制十分钟，然后将芹菜洗干净后切成段

3.黄瓜洗干净后切成条，油倒入锅里放入蒜末，放入干辣椒

4.放入生姜丝，再放入牛蛙翻炒断生，然后放入香辣酱

5.倒入啤酒和老抽，放入白糖，放入鸡精大火翻炒

6.翻炒片刻后收汁。最后放入芹菜黄瓜翻炒均匀后放入紫苏翻炒均匀。