近日，海沧区市场监督管理局针对辖区农贸市场等肉品销售较为集中的区域，以及某些食品是否过期等进行检查，确保群众的食品安全。

购买放心肉，保障舌尖安全

3月14日，海沧区市场监督管理局联合区屠宰大队对辖区农贸市场等进行专项执法检查，共出动执法人员193人次，执法车辆67台次，检查肉制品经营户(含市场摊位)155户次，没收问题肉品480多公斤(含猪、癫痫病应用什么药牛、羊肉)。

农林水利局、区市场监督管理局牵头，包括城管、公安、街道等在内，在海沧全区范围内集中开展猪肉及肉制品专项整治活动，严厉打击销售私宰肉、注水肉、病死肉等违法行为。

要吃到放心的猪肉，除了监管部门的严格管控以外，如何选购猪肉也有诀窍。海沧区市场监督管理局执法人员介绍，冻猪肉解冻后，如果有大量淡红色血水流出，这样的肉就是放心肉，可安心购买。

如果是注水肉，則其表面呈灰白色或淡灰、淡綠色，肉表面還有水滲出，手指觸摸肉表面不粘手。

及时清过期，维护消费者权益

推开民房的大门，黑漆漆的房间，随意堆放的箱子里散发着一股霉味。3月15日下午，记者跟随执法人员巡查，发现位于渐美村某两室一厅的民房内随意堆放着数百箱的食品。

这些食品的包装袋上均布满了厚厚的灰尘，有些食品包装袋已破成都治疗癫痫的医院裂，散发着异味。执法人员检查后，发现堆放的数百箱食品中，以饼干、糖果居多，而且基本上都过了保质期。

执法人员柳尚云随手抓起一盒丹麦癫痫病人不能吃什么皇冠牛油曲奇饼(danisabuttercookies)，其生产日期是2011年3月25日，保质期为2年，也就是说，该曲奇饼在2013年3月25日就已经过期了。

他介绍，这种食品存在很大的安全隐患，若流入市场，后果不堪设想。为防止过期食品被重新包装上市，执法人员把这些过期食品集中没收，并运往垃圾焚烧厂焚烧销毁。

执法人员还介绍了消费者购买食品时的注意事项，一从外包装看食品包装标识是否齐全，引起癫痫的原因根据生产日期和保质期确认食品是否过期，二是拆封后注意食品是否有发霉等现象。

温馨提醒

三类猪肉绝对不能吃

执法人员提醒，市面上有三类猪肉千万不能食用。

第一类，私宰肉。这类肉肥肉暗红，瘦肉深红色甚至黑红色，肉质不洁净。

第二类，猪瘟病肉。皮肤有原发性癫痫的治疗方法大小不等的出血点或斑块，即为病猪肉。

第三类，死猪肉。这类肉多有瘀血，用手指下按或用刀切开，可见暗红血色的瘀血溢出。

执法人员提醒，在买肉的时候一定要查看商家的票证信息、检验单，查看皮成都治疗癫痫的医院哪家最好是否完整，猪皮上是否加盖检验检疫印章，发现销售私宰肉应及时向监督管理部门举报。

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